Einweg-Lebensmittelbehälter sind Behälter aus Materialien wie Kunststoff, Papier, Stärke, Holz und bestimmten Metallen, die hauptsächlich zum Verpacken von Mahlzeiten verwendet werden.
Zu den gängigen Typen gehören solche aus Kunststoff, Papier, Stärke, Holz und Metall. Polypropylen (PP) hat sich aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit, ungiftigen Beschaffenheit, guten Formbarkeit und niedrigen Produktionskosten zum dominierenden Herstellungsmaterial entwickelt. Es eignet sich auch zum Erhitzen in der Mikrowelle und Produkte, die daraus hergestellt werden, tragen typischerweise ein dreieckiges „5“-Symbol auf der Unterseite. Polystyrol (PS) besitzt zwar eine hohe Steifigkeit, weist jedoch eine geringe Hitzebeständigkeit auf; Es wird hauptsächlich zur Verpackung von kalten Speisen verwendet und ist mit der Nummer „6“ gekennzeichnet. Behälter auf Papierbasis, die häufig mit einer Polyethylenschicht beschichtet sind, halten Temperaturen von bis zu 90 Grad stand, sind jedoch im Allgemeinen nicht für die Mikrowellenerwärmung geeignet, wohingegen Behälter aus Aluminiumfolie aufgrund ihrer metallischen Eigenschaften strengstens für die Verwendung in der Mikrowelle verboten sind. Zu den umweltfreundlichen Alternativen gehören abbaubare Kunststoffbehälter und vollständig biologisch abbaubare Behälter.
